[{"taxonomy/type":"occupation-name","taxonomy/definition":"Livsmedelsingenjörer arbetar med att utveckla, förbättra och säkerställa livsmedelsprodukter och tillverkningsprocesser inom livsmedelsindustrin. \n\nArbetsuppgifterna inkluderar produkt‑ och processutveckling, analys av råvaror och färdiga produkter, optimering av tillverkningsmetoder samt att följa och tolka lagar och regler för livsmedelssäkerhet och kvalitet. Livsmedelsingenjörer medverkar i riskbedömningar, förbättringsprojekt och kvalitetssäkrande åtgärder, ofta i samarbete med andra ingenjörer, forskare och myndigheter.\n\nKälla: div jobbannonser","taxonomy/id":"87Wn_cyF_MUV","taxonomy/quality-level":3,"taxonomy/preferred-label":"Livsmedelsingenjör"}]