[{"taxonomy/type":"occupation-name","taxonomy/definition":"Maskinoperatörer inom kött- och fiskberedning sköter och övervakar maskiner som producerar livsmedel.\n\nYrket är mycket likt maskinoperatörer in livsmedelsindustri, med skillnaden att man arbetare med eller har specialiserat sig på kött- och/eller fiskberedning. Arbetet kan ske via kontrollrum där maskinoperatören styr, övervakar och justerar produktionen. Beroende på arbetsplats och typ av livsmedel kan arbetsmoment som utförs för hand även förekomma. Inom livsmedelsindustri finns även krav på att man som medarbetare har utbildning i säker livsmedelshantering. Beroende på arbetsplats kan truckkörning, lagerarbete och leveransföreberedelse förekomma.\n\nKälla: Arbetsförmedlingen","taxonomy/id":"SVKA_8r1_1TX","taxonomy/quality-level":3,"taxonomy/preferred-label":"Maskinoperatör kött- och fiskberedning"}]